Il était une fois

Notre histoire

Nous sommes Claire & Antonin, un couple au travail comme à la ville. C’est lors de nos études que nous avons eu un véritable coup de « food » l’un pour l’autre. Nos différentes expériences professionnelles respectives ont nourri notre amour du métier et notre envie de valoriser le savoir-faire Français.

La complémentarité de nos formations (pâtisserie & hôtellerie événementielle) ainsi que notre goût pour les plaisirs des papilles nous ont naturellement amené à ouvrir notre propre boulangerie-pâtisserie à Quevauvillers en 2020.

Maison Levasseur prône le 100 % fait-maison. Nous mettons un « pain » d’honneur à valoriser l’artisanat local que nous défendons avec fierté. De la farine bio aux produits de saison issus de fermes alentour, chaque produit est séléctionné avec soin. Tout est pétri, moulé et pensé avec cœur et passion dans un seul but, vous régaler !
créateurs de saveurs

Notre univers

Notre offre traiteur

Les brunchs de Clairette

Après la naissance de notre fille Théa, j’ai lancé un nouveau projet : Les brunchs de Clairette. Cette offre traiteur propose des brunchsbox et des buffets de viennoiseries, pâtisseries, sucré et salé, pour les particuliers et professionnels. À partir de 10 personnes,

Chaque événement de votre vie est unique, c’est pour cela que mon offre s’adapte à vos besoins. Les brunchs de Clairette c’est également une brunch box mensuelle, dont les mets varient en fonction des saisons. C’’est avec plaisir que je me déplace personnellement pour livrer les produits de la boulangerie.

Mon âme d’épicurienne cherche à faire partie du bonheur des gens. J’aime créer des souvenirs. Savoir que j’ai été sur votre table, lors d’un événement qui a marqué votre vie ou juste pour un moment de partage et de convivialité entre amis ou en famille, me remplit de joie !

Claire, votre créatrice de bonheurs gustatifs.
Découvrez les brunchs de Clairette
Découvrez les brunchs de Clairette
Rayonnement régional et national

On parle de nous

Maison Levasseur & M6

Nous avons participé à l’émission « La meilleure boulangerie de France ». Cette émission gourmande ravit les papilles des téléspectateurs depuis 10 ans. Elle sera diffusée dans le courant du premier trimestre 2023 avec Bruno Cormerais, Noémie Honiat et Norbert Tarayre.

Nous gardons un bon souvenir du tournage. Nous avons été jugé par des professionnels. Cela nous donne un gros coup de boost et beaucoup de fierté. Retrouvez-nous en replay sur www.6play.fr

Maison Levasseur & Gault&Millau

Gault&Millau présente les producteurs et les artisans des métiers de bouche des différentes régions de France. Retrouvez-nous également dans le guide régional de 2022-2023.

Made in Hauts-de-France

Nos fournisseurs

Nos fournisseurs se situent tous dans un périmètre
de moins de cent kilomètres autour de la boulangerie !
  • Lait & oeufs Fermogoût à St-Fuscien (80)
  • Miel Miellerie des Évoissons
    à Bergicourt (80)
  • Moulin Gournay en Bray (76)
  • Fromage de Tomme Éplessier (80)
  • Fruits rouges Velennes (60)
  • Pommes/poires Maraîchers autour de chez nous
  • Jambon des Hauts de France
  • Farine de blés anciens Plachy Buyon (80)