Vos événements
NOS GÂTEAUX
Idéal pour vos événements familiaux ou repas entre amis, de 4 à 10 parts.
Découvrez nos classiques et nos exclusivités de la saison estivale en consultant notre brochure.
PIÈCES MONTÉES
Chou caramel, crème onctueuse légère vanille & nougatine.
4 choux par personne
Commande minimum de 60 choux soit 15 personnes
Forme unique type wedding cake carrée ou ronde.
Décoration florale en supplément ou à nous apporter la veille.
CHOUX
Vanille, chocolat, café, caramel, citron, pistache, framboise, passion, mangue.
10 pièces minimum par sorte.
NAKED CAKE
Gâteau à base de génoise et crème onctueuse pour masquer le gâteau – à partir de 10 personnes
Saveurs proposées toute l’année : chocolat-noisette, vanille, chocolat-caramel, exotique 1 mangue passion coco, exotique 2 ananas coco citron vert.
Saison printemps-été : fraisier, framboisier, pistache framboise, mélange fruits rouges.
Décoration florale en supplément ou à nous apporter la veille.
NUMBER CAKE
Gâteau en forme de chiffre – à partir de 12 parts par chiffre
Saveurs proposées toute l’année : chocolat-noisette, vanille, chocolat-caramel, exotique 1 (mangue passion coco), exotique 2 (ananas coco citron vert)
Saison printemps-été : fraisier, framboisier, pistache framboise, mélange fruits rouges.
Façon Paris Brest avec choux reliés entre eux
Façon St Honoré/Pièce montée : +1€/part
Décoration florale en supplément ou à nous apporter la veille.
MACARONS
Vanille, chocolat, café, caramel, citron, pistache,framboise, chocolat-passion, virgin mojito, fraise-basilic, marron-rhum, myrtille, praliné….
10 pièces minimum par parfum
Coffret cadeau 8 à 12 macarons
LES TIERS
Les tiers sont des pâtisseries individuelles de taille intermédiaire entre la mignardise et la pâtisserie classique. Cela vous laisse le choix de sélectionner plusieurs variétés et de proposer à vos invités un buffet de desserts variés.
Tarif sur demande – à partir de 25 personnes
Nous vous recommandons de réserver en avance.
MIGNARDISES
Toutes nos pâtisseries du moment sont disponibles en format mignardises.
10 pièces minimum par sorte.
Galerie photos
Les brunchs de clairette
Je suis Claire, créatrice des brunchs de Clairette, je propose des brunchsbox et des buffets de viennoiseries, pâtisseries, sucré et salé, pour les particuliers et professionnels. À partir de 10 personnes.
Mon âme d’épicurienne cherche à faire partie du bonheur des gens. J’aime créer des souvenirs. Savoir que j’ai été sur votre table, lors d’un évènement qui a marqué votre vie ou juste pour un moment de partage et de convivialité entre amis ou en famille, me remplit de joie !