Qui sommes-nous ?
Notre histoire
Nous sommes Claire & Antonin, un binôme au travail comme dans la vie.
C’est lors de nos études que nous avons eu un véritable coup de « food » l’un pour l’autre. Nos différentes expériences professionnelles respectives ont nourri notre amour du métier et notre envie de valoriser le savoir-faire Français.
La complémentarité de nos formations (pâtisserie & hôtellerie événementielle) ainsi que notre goût pour les plaisirs des papilles nous ont naturellement amené à ouvrir notre propre boulangerie-pâtisserie à Quevauvillers en 2020.
Nous avons donc racheté l’ancienne boulangerie du village de Quevauvillers, rue Sainneville, en Juin 2020, et nous avons donc pendant plus de 4 ans évoluer avec notre équipe pour satisfaire vos papilles.
Étant un peu à l’étroit façe à une demande grandissante, nous avons déménager en novembre 2024 à 500 mètres dans des locaux plus grands et plus visibles.
Vous nous trouverez donc désormais au 2 rue des Zentes, toujours à Quevauvillers 80710.
Chez Maison Levasseur on prône le 100 % fait-maison. Nous mettons un « pain » d’honneur à valoriser l’artisanat local que nous défendons avec fierté. De la farine bio aux produits de saison issus de fermes et producteurs locaux, chaque produit est sélectionné avec soin. Tout est pétri, moulé et pensé avec cœur et passion dans un seul but, vous régaler !
Nos fournisseurs
Nos fournisseurs se situent tous dans un périmètre
de moins de cent kilomètres autour de la boulangerie !
Lait & oeufs
Affinord – Planchon , Picardie
Miel
Miellerie des Évoissons à Bergicourt et le Miel de Conty
Farine
Moulin à Gournay en Bray
Fromages
Tomme d’Éplessier de la ferme Douceur de Lait et
Fromages de la fromagerie Planchon
Fruits rouges
Poix de Picardie & Quend plage
Pommes/poires
Maraîchers autour de chez nous
Volaille
La ferme de belle plume à Moyencourt les poix
Jambon des Hauts de France
Confitures
Les Jardins de Milady à Abbeville
Jus de Pomme & cidres
Ferme bio des Évoissons à Bergicourt
On parle de nous
Maison Levasseur & M6
Nous avons participé à l’émission « La meilleure boulangerie de France ». Cette émission gourmande ravit les papilles des téléspectateurs depuis 10 ans. Elle sera diffusée dans le courant du premier trimestre 2023 avec Bruno Cormerais, Noémie Honiat et Norbert Tarayre.
Nous gardons un bon souvenir du tournage. Nous avons été jugé par des professionnels. Cela nous donne un gros coup de boost et beaucoup de fierté. Retrouvez-nous en replay sur www.6play.fr
Maison Levasseur & Gault&Millau
Gault&Millau présente les producteurs et les artisans des métiers de bouche des différentes régions de France. Retrouvez-nous également dans le guide régional de 2022-2023.